当店のロングセラー商品。 全国菓子大博覧会大臣賞受賞 花見の豆かきは　生地作り、乾燥、焼き、味付けの全工程が手作業です。餅に豆を入れるタイミング包丁で1枚ずつ切る技、乾燥具合のを判断する勘など　職人ならではの技が光るおかきです。　生地は餅米の膨れる特性を最大限に生かしモチモチっとした食感を、　タレは豆と良く合う甘目に仕上げました。まさに手作りの極み！です。すべて手仕事による　こだわりの一品です。 10枚入り 　 （袋寸　18　x　28ｃｍ）